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一支雪糕66元,网红品牌钟薛高为什么这么火?

时间:2020-08-03   分类:网络推广    作者:网络   来源:网络整理   点击:52

编辑导读:这两年,网红品牌层出不穷,每个企业都在绞尽脑汁吸引用户的注意力。钟薛高作为新崛起的雪糕,以高价和高颜值被大众熟知,在今年的直播带货中有了不错的销量。本文从五个方面对钟薛高雪糕的爆火展开分析,希望对你有帮助。 内容采集来自9fen.net

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2018年3月,雪糕品牌钟薛高正式成立,5月份正式推出产品。 copyright 9fen.net

同年双十一,钟薛高开售40分钟卖出5万支,创下单日销售额460万元的记录。不仅位列雪糕类目销量第一,还卖爆了旗下一款高端雪糕——66元一支的“厄瓜多尔粉钻”,15小时便抢光了仅有的2万份。

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2019年双十一,钟薛高开场仅18分钟便售出10万支,全年共计卖出1000万支雪糕。

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2020年4月1日,“初代网红”罗永浩在个人直播首秀上售卖钟薛高,最终以198000片的销量成功登顶。 本文来自九分网络

用“出道即是巅峰”形容钟薛高一点也不为过,短短两年时间,它已俨然成为当下最火的雪糕品牌。 九分网络

那么,钟薛高是如何做到的呢? 本文来自九分网络

一、品牌定位,细分蓝海市场

在我国雪糕市场中,高端市场已被哈根达斯、雀巢、路雪等外资品牌所占据,中端市场以蒙牛、伊利为主,低端市场则被德氏、天冰等地方民营企业占领。 copyright 9fen.net

要想进入冰激凌市场,如果没有绝对优势和突出点,只能死路一条。于是,钟薛高将产品与成熟的冷链物流技术相结合,从中产阶级喜欢的高品质雪糕和随时在家享用雪糕的需求切入,主打家庭仓储式消费市场,并将产品定义为低糖、低脂的健康雪糕。 www.9fen.net

电商和冷链物流的快速发展,促使雪糕产生了在线消费、家庭食用的新场景,加上雪糕工艺的改良,使钟薛高创造了家庭仓储式低糖雪糕的细分蓝海市场。

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在大多数消费者的认知中,雪糕消费方式几乎都是线下即买即食。要想线上售卖冰激凌,首先应打消消费者网购冰激凌的顾虑。因此,钟薛高一上市就以电商售卖为主,在每个包装里装满干冰,完全密封下能达到零下78摄氏度,保证冰激凌在48小时内不会融化。

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这一做法不仅让消费者感到新奇,还突破了行业难点,迅速占领了雪糕电商市场。 本文来自九分网络

二、逆向思维,反其道而行之

好的产品,一般都具有逆向思维,钟薛高也不例外。 九分网络

一支定价66元的“厄瓜多尔粉钻”打破了人们对雪糕价格的认知,让消费者记忆深刻,除了这款天价雪糕,钟薛高其他产品定价也不算便宜,大都在15元左右。 本文来自九分网络

虽然吃不起,但我知道它,成为大多数用户的心理想法。

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不仅如此,钟薛高在其他方面也采取了逆向思维。

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双十一期间推出天价产品,与其他产品的打折售卖形成鲜明对比,成功抢占用户关注度,顺利成为冰品类目销量第一。 内容采集来自9fen.net

一支雪糕66元,网红品牌钟薛高为什么这么火?

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一改扁平的冰激凌大众样式,设计成具有中国风的瓦片造型,超高颜值让消费者眼前一亮。

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从用户认为的即买即食,到像买鸡蛋一样把冰淇淋放进冰箱。

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这些行为无一不在冲击着消费者的认知,强烈的好奇心驱使他们去消费体验。 九分网络

三、极致体验,引发用户热议

一款产品爆火,要么因为“娱乐体验”,要么因为“产品消费”。而钟薛高恰巧将这两点相结合,在原料选取、产品设计以及用户体验上都进行了精心准备。 本文来自九分网络

1. 产品极致

“除了贵,啥都好”是用户对钟薛高的评价。最具争议的“厄瓜多尔粉钻”之所以昂贵,是因为这款雪糕采用的是进口柠檬柚,原料120万元1吨。还采用了厄瓜多尔天然粉色RUBY可可豆为原料作为最外层的粉色巧克力脆皮,还有来自阳光牧场的高品质牛乳制作而成的醇香酸奶。 www.9fen.net

2. 设计极致

产品在设计上极具中国风,采用造型独特的瓦形外观设计,简洁的瓦片外观,加上顶部的回字纹,既不像萌宠造型雪糕那样俗套,又易于存放。

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除中国风式的独特外形之外,钟薛高从产品外包装到雪糕盒,再到雪糕棒全部都是环保材料,雪糕棒采用以秸秆为原材料制作的环保棒签,100%可降解。并且还在棒签上设计不同文案,为用户创造了个人专属的情感体验,每次一次品尝,都是一种惊喜。 www.9fen.net

3. 体验极致

钟薛高所追求的产品为纯天然、零添加,因为不用添加剂,钟薛高的保质期只有90天,而普通雪糕一般保质期为12到18个月。超过70天还没卖出的雪糕,钟薛高都会统一销毁。而且钟薛高还要求店员在销售产品时,必须拆开包装,如果有残次品,不用报备,现场直接报废。

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四、营销组合,全网引爆传播

营销推广上,钟薛高采用的是多元化手段,以“线上+线下”的方式进行宣传。

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标签: 初级 1年 钟薛高

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