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2大要点,解析喜茶增长秘笈--九分网络

时间:2020-07-07   分类:运营知识    作者:网络   来源:网络整理   点击:174

新式饮品市场竞争激烈,而奈雪、喜茶却始终能够久坐头部品牌的位子,获得不错的增长成绩。那么喜茶究竟做对了什么呢?我们又可以从中学到什么呢?而本文将为你揭晓一系列答案。

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在消费升级的近10年,新式饮品成了一个新浪潮。新式饮品[1]是指以传统饮品为基础,在原料选择、生产流程、门店运营至企业机能上作出升级和创新,甚至成为当下年轻人的一种生活方式。 本文来自九分网络

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喜茶正是新式饮品的典范,用了几年时间,迅速打造了品牌,成了家喻户晓的茶饮,甚至有人称它为“茶饮界的星巴克”。 本文来自九分网络

但是在资本浪潮退去的当下,许多网红出身的饮品,一个被一个拍死在沙滩上,匿迹于江湖。喜茶的未来到底是步前浪后尘,还是会冲出重围,继续热度,成为头部品牌的传奇?

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除了各式花样饮品让人印象深刻以外,另一件让喜茶更为人所知,也是最让人不解的是,为什么喜茶店里总有那么多人在排队,生意永远那么火爆?毕竟现在是充话费1分钟没到账就怀疑自己是不是充错号码的年代了,为什么喝一杯奶茶还要我等2小时? 内容采集来自9fen.net

首先,我们来简单回顾一下喜茶的发展: www.9fen.net

2012年,喜茶的第一家店诞生于广东江门的一条小巷里。 2013-2015年,喜茶打入广东省其他市级市场。

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2016年,喜茶进入第一个省外市场,广西市场。 九分网络

2017年,进军一二线城市,从上海开始,打入江浙沪市场,随后进入北京。 九分网络

2018年,喜茶首家海外门店在新加坡开业。

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短短几年时间,喜茶走出小巷,在全国26个城市拥有近200家门店,一线/新一线城市覆盖率达到90%。也是从2016年始,在不断增加门店数量的同时,喜茶概念店也于各大城市相继亮相,推出LAB店、黑金店、粉色主题店、白日梦DP店,让大家对于喜茶的认识与传统的街角档口饮品店区别开来。

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一、喜茶到底用了什么操作成为传奇?

从一个只有20平的街口小店,蜕变成如今的新式饮品头部品牌,在我们增长飞象(一家互联网营销公司)深入研究的过程中,我们发现喜茶在营销上很好的运营了一个模型:POM模型[2]。

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P:Prior个人感知,主要是消费者基于产品本身做的自我判断。

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O:Others他人的评价,基于外部对于产品的认识。

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M:Marketers就是企业的营销。

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P:Prior个人感知

它是由许多方面决定的,喜茶在个人感知的运用上重点突出了下面2点:

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1.Product 产品:

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创新产品:喜茶首先在产品上引领新式饮品潮流,改良创新口味,将传统茶摈弃了苦涩的口感,首创芝士茗茶等爆款,让一杯传统饮品洋溢时尚都市的气息,占领了消费者的认知; 本文来自九分网络

用料良心:其次,喜茶的丰富的用料,使得在口感上保留原料的新鲜,还通过跨界混搭碰撞出不一样的火花; www.9fen.net

丰富产品品类:推出蛋糕、冰淇淋、甚至还有颠覆认知的麻婆豆腐包;

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提供更加健康的原料替代:例如用低卡的甜菊糖代替传统的蔗糖,用低脂的奶油,酸奶代替奶油和鲜奶制成奶盖。

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除了关注内在外,在产品的包装、logo的设计、成品的颜值甚至店面的装修上喜茶也是下了功夫,让人觉得逼格满满,贴近成年人的消费习惯和偏好。洋气的品牌形象、好喝的口味让喜茶在新式饮品领域一下脱颖而出,为它成为头部品牌打下了坚实的基础。 copyright 9fen.net

2.Price 价格: copyright 9fen.net

标签: 用户增长 喜茶

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